Descrizione Pane integrale senza glutine, specificamente formulato per persone intolleranti. Ingredienti Acqua, amido di mais, amido di riso, farine integrali 8% (sorgo, grano saraceno, riso), pasta madre 7,5% (farina di riso, acqua); addensanti: cellulosa, idrossipropilmetilcellulosa; fibra vegetale (psillio, inulina da cicoria), farina di miglio, sciroppo di riso, farina di quinoa, lievito 1,7%, proteine di soia, olio d'oliva, olio di semi di girasole, sale iodato (sale, ioduro di potassio), miele. Può contenere tracce di senape. Senza glutine e lattosio. Caratteristiche nutrizionali

Valori medi	per 100 g
Energia	990 kJ/235 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	3,6 g0,5 g
Carboidratidi cui zuccheri	42 g2,2 g
Fibre	11 g
Proteine	3,6 g
Sale	0,97 g

Conservazione Validità confezionamento integro: 2 mesi. Formato 330 g. Cod. 103019